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            菜譜大全

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            更新時間:2020-02-22 19:50
            芹菜炒雞雜
            芹菜炒雞雜

            芹菜炒雞雜 495 0

              芹菜炒雞雜的做法步驟  1準備好食材,雞雜切成薄片用淀粉和少許油抓勻,姜切成絲?! ?芹菜切成小段、干辣椒切成小圈、大蒜頭切碎?! ?起鍋燒油?! ?油七成熱時,下入雞雜快速翻炒變色?! ?盛出待用?!?/p>

              主料  
            雞雜 一副,芹菜 適量,干辣椒 適量,大蒜頭 適量,淀粉 適量,姜 適量。
              輔料 
            油 適量,鹽 適量,雞精 適量,蠔油 適量,胡椒粉 適量,米酒 適量,老抽 少許。
              步驟  

              芹菜炒雞雜的做法步驟

              1準備好食材,雞雜切成薄片用淀粉和少許油抓勻,姜切成絲。

              2芹菜切成小段、干辣椒切成小圈、大蒜頭切碎。

              3起鍋燒油。

              4油七成熱時,下入雞雜快速翻炒變色。

            芹菜炒雞雜

              5盛出待用。

              6鍋中留油,下芹菜段、干辣椒和大蒜頭翻炒斷生。

              7下雞雜快速翻炒。

              8加鹽、雞精、蠔油、胡椒粉、米酒、老抽調味。

              9起鍋裝盤。

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