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            餐飲培訓
            更新時間:2018-07-31 01:33
            麻婆豆腐培訓
            麻婆豆腐培訓
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            • 課程級別
              入門級
            • 培訓周期
              一周
            • 培訓時間
              全日制
            • 課程費用
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            課程詳情

            鄭州麻婆豆腐培訓班  

            麻婆豆腐培訓詳情

              麻婆豆腐也稱為陳麻婆豆腐,是四川省地方傳統名菜之一。制作原料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐始創于清代同治年間,由成都萬福橋“陳興盛飯鋪”老板娘陳劉氏所創。因她臉上有幾顆麻子,故稱為麻婆豆腐。麻婆豆腐外觀色深紅亮,紅白綠相襯,豆腐形整不爛,吃起來具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮等風味,突出了川菜“麻辣”的特點。

            麻婆豆腐 培訓內容

            1、食材的選料標準;

            2、豆腐的處理方法;

            3、調料的配比;

            4、麻婆豆腐的制作方法。

            學習安排:隨到隨學,周一至周日全天實踐操作,不限制學習時間,包教包會。

            學校開展【 】優惠活動,歡迎聯系老師詳細咨詢。

             

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            啊好湿好烫太深了h